Вот некоторые варианты использования непропаренного риса:
-
Рисовая каша: Промойте непропаренный рис и добавьте его в кастрюлю с водой (в пропорции 1:3 риса и воды). Варите на среднем огне, пока вся вода не выпарится. Получится очень полезная и питательная каша.
-
Рисовые салаты: Используйте непропаренный рис в качестве основы для рисовых салатов. Добавьте в рис разные овощи, зелень, соусы или протеиновые источники, такие как куринное филе, креветки или тофу.
-
Супы: Добавьте непропаренный рис в супы или чили, чтобы придать им текстуру и питательность.
-
Рисовые бургеры: Используйте непропаренный рис в качестве основы для рисовых бургеров. Добавьте в рис яйца, специи и разные овощи, чтобы сформировать плотные шарики и запечь их в духовке.
-
Рисовые роллы: Используйте непропаренный рис для приготовления рисовых роллов. Обычно рис для роллов парят, но непропаренный рис может дать более хрустящую текстуру.
-
Рисовые хлебцы: Смешайте непропаренный рис с разными зернами (например, гречкой или просом), залейте водой и дайте постоять на ночь. Затем измельчите смесь в блендере и приготовьте из нее плоские хлебцы на сковороде.
-
Рисовое молоко: Используйте непропаренный рис для приготовления рисового молока. Промойте рис, залейте водой и дайте постоять на несколько часов. Затем измельчите смесь в блендере и процедите через марлю. Рисовое молоко можно использовать для приготовления каши, смузи или десертов.
