Описание
Рецепт индийского бириани с использованием продукта Рис Banno Басмати Biryani длиннозерный выдержанный от STORRO.RU:
Ингредиенты:
- 2 стакана Рис Banno Басмати Biryani длиннозерный выдержанный
- 500 граммов куриного филе, нарезанного на кусочки
- 1 большая луковица, нарезанная мелко
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 моркови, нарезанные тонкими ломтиками
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка имбиря
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка кимина
- 1 чайная ложка гарам масалы
- 1 чайная ложка соли
- 3 стакана кипятка
- Свежая зелень и лимонные дольки для подачи
Инструкции:
- Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриную грудку в кастрюлю и обжарьте до золотистого цвета на среднем огне.
- Добавьте морковь в кастрюлю и обжарьте вместе с куриной грудкой, помешивая, еще 5-7 минут.
- Добавьте специи (имбирь, куркуму, молотый кориандр, кимин, гарам масалу и соль) в кастрюлю и обжарьте, помешивая, еще 1-2 минуты.
- Верните Рис Banno Басмати Biryani длиннозерный выдержанный в кастрюлю и перемешайте со специями и овощами.
- Добавьте 3 стакана кипятка в кастрюлю и перемешайте. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте на низком огне в течение 20-25 минут, пока рис не станет мягким и готовым к употреблению.
- Перед подачей смешайте содержимое кастрюли и украсьте свежей зеленью и лимонными дольками
Характеристики
Продукт
рис
Вид
басмати
Состав
рис
Страна производства
Индия
Бренд
Banno
Упаковка
пакет
Вес, г
500
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары