Name: Рис Dunar Басмати Festiva шлифованный 500 г
Brand: Dunar
SKU: MAQ000116

Предзаказ

Рис Dunar Басмати Festiva шлифованный 500 г

(0)

Добавить в сравнение

В корзине шт Перейти

Рис Dunar Басмати Festiva длиннозерный шлифованный 500 г

способ обработки: шлифованный

форма выпуска: цельнозерновой

особенности: без глютена

энергетическая ценность в 100 г: 353 кк

В рисе Дунар Фестива содержится огромное количество полезных для организма веществ. Это и клетчатка, и аминокислоты, и фолиевая кислота. В составе риса имеется 70-80% крахмала, который позволяет контролировать уровень сахара. В нем отсутствует холестерин, что позволяет употреблять его в пищу людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он содержит небольшое количество волокон, благодаря чему легко усваивается организмом. Среди всех сортов риса именно Басмати имеет самые длинные зерна в мире, но главное преимущество сорта – сочетание тонкого зерна с молочным ароматом и свойство оставаться рассыпчатым после варки.

Способ применения: тщательно промойте рис 1-2 раза. Положите в кастрюлю 1 чашку риса и залейте 2 чашками воды, добавьте соль по вкусу, доведите до кипения. Перемешайте и варите с накрытой крышкой на среднем огне в течение 8-10 минут. Снимите с огня и поставьте стоять с накрытой крышкой 5-10 минут.

Состав: рис басмати.

Описание

Рецепт Манджуша (Mujadara) с использованием риса Dunar Basmati Festiva от STORRO.RU:

Ингредиенты:

1 стакан риса Dunar Basmati Festiva
1 стакан чечевицы
2 крупных лука
1/4 чашки оливкового масла
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка зиры
1 чайная ложка соли
Перец по вкусу
Вода

Инструкции:

Промойте рис Dunar Basmati Festiva и залейте его водой на 30 минут. Это поможет рису насытиться водой и лучше впитать в себя вкус и аромат других ингредиентов.
Ополосните чечевицу и залейте водой на несколько часов. Затем откиньте воду и промойте чечевицу.
Нарежьте лук тонкими полукольцами.
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте в кастрюлю куркуму, зиру, соль и перец. Обжаривайте на среднем огне, пока специи не начнут испускать аромат.
Добавьте чечевицу и 4 стакана воды в кастрюлю. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока чечевица не станет мягкой и не готова (около 30 минут).
Добавьте рис в кастрюлю, перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока рис не станет мягким и не готов (около 20 минут).
После того как рис и чечевица готовы, перемешайте их вместе. Добавьте еще соль и перец по вкусу, если нужно.
Подавайте Манджуш горячим, украшенным свежей зеленью.