Описание
Морская капуста, или вакаме, обычно используется в восточной кухне, особенно в японских и корейских рецептах. Один из популярных способов её использования - приготовление мисо-супа. Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки вакаме (морской капусты)
- 4 чашки воды
- 3 столовые ложки мисо-пасты
- 1 блок (около 200 г) твёрдого тофу, нарезанного на кубики
- 2 весенних лука, нарезанных на кольца
Приготовление:
- Поместите вакаме в миску и залейте небольшим количеством теплой воды. Оставьте на 10-15 минут, чтобы водоросли набухли.
- В большом кастрюле доведите 4 чашки воды до кипения.
- Добавьте набухшие водоросли в кастрюлю и уменьшите огонь до среднего. Варите в течение 5 минут.
- Отложите немного горячего бульона и разведите в нем мисо-пасту до однородной консистенции.
- Добавьте мисо-смесь и тофу в кастрюлю, перемешайте и варите еще 2-3 минуты.
- Непосредственно перед подачей добавьте весенний лук.
Приятного аппетита! Мисо-суп с вакаме - это здоровый и утоляющий голод выбор на обед или ужин.
Характеристики
Продукт
водоросли
Вид
вакаме
Тип
листы
Состав
Морские водоросли сушеные
Страна производства
Корея
Бренд
Sea King
Упаковка
пакет
Вес, г
150
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Наименование Яндекс Маркет
Морская Капуста Миек Sea King Wakame, 150 г
Отзывы
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
