Один из популярных десертов на основе тапиоки - это тайский десерт "манго с тапиокой". Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:
- 1 упаковка (454 г) смеси для десерта Aroy-D Тапиока в шариках
- 1 банка (400 мл) сгущенного молока
- 1 банка (400 мл) кокосового молока
- 1/4 чайной ложки соли
- 2-3 спелых манго
Инструкции:
-
Заказать тапиоку с быстрой доставкой до дома или пункта выдачи вы можете на STORRO.RU
-
Сначала нужно приготовить тапиоку в соответствии с инструкцией на упаковке. Обычно тапиока варится в кипящей воде примерно 20 минут до тех пор, пока шарики не станут прозрачными и мягкими.
-
Когда тапиока готова, откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала.
-
Переложите тапиоку в большую миску и оставьте в стороне.
-
В другой кастрюле смешайте сгущенное молоко, кокосовое молоко и соль. Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет кипеть.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
-
Нарежьте манго на кусочки.
-
Добавьте тапиоку в миску с молочной смесью и хорошо перемешайте.
-
Разделите тапиоку с молочной смесью на порции и украсьте сверху кусочками манго.
-
Готовый десерт можно поставить в холодильник на несколько часов до подачи.
Приятного аппетита!