Аroy-D Паста Карри красная - это традиционный тайский карри со сладким и острым вкусом. Она является основой для многих блюд тайской кухни и может быть использована для готовки мяса, рыбы, овощей и т.д. Вот простой рецепт, который вы можете приготовить с использованием этой пасты:
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
- 1 банка кокосового молока (400 мл)
- 2 столовые ложки Aroy-D Пасты Карри красной
- 1 красный перец чили, измельченный (опционально)
- 1 лук-шалот, нарезанный
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль по вкусу
- Листья базилика для украшения (опционально)
Инструкции:
-
Заказать этот изысканный соус с быстрой доставкой до дома или пункта выдачи вы можете на STORRO
-
В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот и обжаривайте, пока не станет прозрачным, около 2-3 минут.
-
Добавьте нарезанные кусочки куриного филе и обжаривайте, пока мясо не станет золотистым, около 5-7 минут.
-
Добавьте Aroy-D Пасту Карри красную и измельченный красный перец чили (если используете) и тщательно перемешайте, чтобы паста покрыла кусочки мяса.
-
Добавьте кокосовое молоко, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте блюду покипеть на низком огне, помешивая время от времени, пока куриное мясо не станет мягким и сочным, около 15-20 минут.
-
Подавайте карри с куриной грудкой горячим, украсив сверху листьями базилика (если используете). Можно подавать с рисом или другой гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!