Вот рецепт, в котором используется кумин Bharat Bazaar Зира семена:
Ингредиенты:
- 500 гр картофеля, нарезанного кубиками
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка кумина Bharat Bazaar Зира семена
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотой куркумы
- 1 чайная ложка красного перечного порошка (по желанию, для остроты)
- Соль по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка, кинза и т. д.)
Инструкции:
-
В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте кумин Bharat Bazaar Зира семена и обжарьте их до появления аромата, примерно 1-2 минуты.
-
Добавьте нарезанный картофель в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета, периодически помешивая, примерно 10-12 минут.
-
В отдельной миске смешайте молотый кориандр, молотую куркуму, красный перечный порошок (если используете) и соль.
-
Посыпьте смесь специй на обжаренный картофель в сковороде и тщательно перемешайте, чтобы все кубики картофеля были покрыты специями.
-
Продолжайте готовить еще 5-7 минут, чтобы специи прогрелись и соединились с картофелем.
-
Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав свежей зеленью для украшения.
Этот рецепт придает картофелю ароматный и пряный вкус благодаря кумину Bharat Bazaar Зира семенам. Попробуйте его и насладитесь вкусным блюдом!