Сладкий соус чили Midori идеально подходит для спринг роллов. Он придает им сладкий и слегка острый вкус, который прекрасно дополняет начинку из овощей и мяса. Вот как можно приготовить спринг роллы:

Ингредиенты:

1. Тесто для спринг роллов - 10 листов
2. Куринное филе - 200 г
3. Морковь - 1 шт.
4. Перец болгарский - 1 шт.
5. Лук - 1 шт.
6. Чеснок - 2 зубчика, измельченные
7. Сладкий соус чили Midori для спринг роллов - 1/2 стакана
8. Масло для жарки
9. Соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Куринное филе нарежьте на тонкие полоски, морковь, перец болгарский и лук - на тонкие полоски.
2. В глубокой сковороде или воке разогрейте масло. Добавьте измельченный чеснок и жарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте куриную грудку и жарьте до ее полной готовности. Затем добавьте овощи, соль и перец по вкусу. Жарьте все вместе еще 5-7 минут.
4. Добавьте 2-3 столовые ложки соуса чили, хорошо перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. Затем отключите огонь и оставьте начинку остывать.
5. Каждый лист теста для спринг роллов заполните начинкой, затем аккуратно заверните, сформировав ролл.
6. Обжарьте спринг роллы в глубоком жире или во фритюрнице до золотистого цвета. Выложите их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
7. Подавайте спринг роллы горячими с оставшимся сладким соусом чили в качестве дипа.

Приятного аппетита!