Жареный Рис с Маринованными Овощами Baidefu
Этот простой и вкусный рецепт — отличное блюдо для быстрого ужина или обеда. Жареный рис с маринованными овощами Baidefu приобретает особую пикантность и яркий вкус благодаря кисло-сладким нотам овощей.
Ингредиенты:
- Рис (варёный и охлаждённый) — 200 г (примерно 1 чашка)
- Маринованные овощи Baidefu — 100 г, нарезать на небольшие кусочки
- Куриное филе — 150 г, нарезать кубиками (можно заменить на креветки или тофу для вегетарианского варианта)
- Лук репчатый — 1/2 шт., мелко нарезать
- Чеснок — 2 зубчика, измельчить
- Морковь — 1/2 шт., нарезать тонкими полосками (по желанию)
- Соевый соус — 1-2 ст. л.
- Растительное масло — 1-2 ст. л.
- Зелёный лук — для украшения
- Соль и перец — по вкусу
Инструкции:
-
Подготовьте все ингредиенты: нарежьте маринованные овощи Baidefu на небольшие кусочки, если они не нарезаны заранее. Приготовьте курицу, креветки или тофу.
-
Разогрейте масло: в большой сковороде или воке нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте чеснок и лук, обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте белок и свежие овощи: положите курицу (или креветки, тофу) и обжаривайте до готовности. Добавьте морковь и готовьте ещё 2-3 минуты до мягкости.
-
Добавьте рис: увеличьте огонь, добавьте варёный рис и соевый соус. Хорошо перемешайте и обжаривайте, пока рис не прогреется и слегка не подрумянится.
-
Добавьте маринованные овощи: положите маринованные овощи Baidefu и продолжайте готовить ещё 2 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и прогрелись.
-
Приправьте и подавайте: добавьте соль и перец по вкусу, посыпьте нарезанным зелёным луком для украшения.
Приятного аппетита!
Этот жареный рис с маринованными овощами Baidefu — лёгкий и быстрый способ приготовить вкусное блюдо с азиатским акцентом, насыщенное вкусами и хрустящей текстурой.
