Лапша Ширатаки в виде риса - отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием, так как она содержит очень мало калорий и углеводов. Она идеально подходит для приготовления различных блюд азиатской кухни. Например, вам может понравиться этот простой рецепт овощного стир-фрай с лапшой Ширатаки.

Ингредиенты:

• 200 г лапши Midori Diet Ширатаки в виде риса
• 1 большой морковь, нарезанный тонкими ломтиками
• 1 красный перец, нарезанный тонкими ломтиками
• 1 стручковая фасоль, нарезанная
• 1 цукини, нарезанный крубными кусками
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. масло кунжутное Lee Kum Kee Pure Sesame Oil
• Вегетабельное масло для жарки
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Промойте лапшу Ширатаки под теплой водой в течение 1-2 минут, затем откиньте на дуршлаг чтобы стекла вода.

2. Нагрейте вок или большую сковороду с вегетабельным маслом. Добавьте морковь, перец, фасоль и цукини. Жарьте, помешивая, в течение 5-7 минут, или до тех пор, пока овощи не станут мягкими, но останутся хрустящими.

3. Добавьте лапшу Ширатаки и соевый соус в вок. Перемешайте все ингредиенты, чтобы лапша равномерно покрылась соусом.

4. Снимите с огня и добавьте кунжутное масло. Перемешайте еще раз, чтобы масло равномерно распределилось по блюду.

5. Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.

Ваш овощной стир-фрай с лапшой Ширатаки готов! Это прекрасное и здоровое блюдо для ужина, которое можно наслаждаться без вины за лишние калории.