Описание
Рецепт: Зеленое карри с Aroy-D Пастой Карри зеленая
Ингредиенты:
400 г Aroy-D Пасты Карри зеленая
400 мл кокосового молока
300 г курицы (можно заменить на творог для вегетарианской версии)
1 лук-шалот (мелко нарезанный)
2 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка рыбного соуса
1 зеленый перец чили (нарезанный)
свежая кинза для украшения
Инструкции:
В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот и чеснок и обжаривайте, пока они не станут мягкими, примерно 3-5 минут.
Добавьте Aroy-D Пасту Карри зеленую и перемешайте с луком-шалотом и чесноком, чтобы паста начала освобождать ароматы и выглядела густой.
Добавьте кокосовое молоко и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются вместе.
Добавьте курицу и зеленый перец чили, перемешайте и доведите до кипения на среднем огне. Затем уменьшите огонь и варите на слабом огне 15-20 минут, пока курица не будет готова (если используете творог, то варите 10-15 минут).
Добавьте рыбный соус, лимонный сок и коричневый сахар и перемешайте, пока сахар не растворится.
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
400 г Aroy-D Пасты Карри зеленая
400 мл кокосового молока
300 г курицы (можно заменить на творог для вегетарианской версии)
1 лук-шалот (мелко нарезанный)
2 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка рыбного соуса
1 зеленый перец чили (нарезанный)
свежая кинза для украшения
Инструкции:
В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот и чеснок и обжаривайте, пока они не станут мягкими, примерно 3-5 минут.
Добавьте Aroy-D Пасту Карри зеленую и перемешайте с луком-шалотом и чесноком, чтобы паста начала освобождать ароматы и выглядела густой.
Добавьте кокосовое молоко и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются вместе.
Добавьте курицу и зеленый перец чили, перемешайте и доведите до кипения на среднем огне. Затем уменьшите огонь и варите на слабом огне 15-20 минут, пока курица не будет готова (если используете творог, то варите 10-15 минут).
Добавьте рыбный соус, лимонный сок и коричневый сахар и перемешайте, пока сахар не растворится.
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.
Приятного аппетита!
Характеристики
Продукт
соус
Вид
карри
Назначение
для азиатских блюд
Состав
вода, растительное масло, уксус, сахар, соль, добавки, специи
Страна производства
Тайланд
Бренд
Aroy-D
Упаковка
пластиковая банка
Вес, г
400
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Степень остроты
умеренно острый
Отзывы (3)
Михаил
5
Какой раз заказываю эту пасту карри. Она прекрасна. По началу слишком остро, но потом начинает нравиться это острота, словно это и есть прекрасный вкус. С курицей отлично сочитается.
Примечание: если не нравится сильный аромат - в бульон с карри добавьте приправу карри. В таком случае запах едва будет ощущаться.
...
В целом, вкусно! Советую!
17.06.2021 06:10
Михаил
5
Хорошая паста из которой можно приготовить прекрасное японское карри с рисом. Советую
16.04.2021 14:06
Михаил
5
Остро. вкусно. Без молока горячим не поесть)
Готовил карри с рисом, около 7 сказали, что вкусно. Буду заказывать вновь
14.04.2021 02:46
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
