Тунец в смеси с васаби Tianli Wasabi paste и авокадо
Ингредиенты:
- 200 г свежего тунца
- 1 авокадо
- 1 столовая ложка Васаби Tianli Wasabi paste, 43 г
- 2 столовые ложки майонеза (вы можете использовать веганский майонез)
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка мёда или агавы (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Черный кунжут и зеленый лук для украшения (по желанию)
Приготовление:
-
Нарежьте тунец на кубики размером около 1,5-2 см. Отложите его в холодильник на время приготовления остальных ингредиентов.
-
Нарежьте авокадо пополам, удалите косточку и с помощью ложки извлеките мякоть. Нарежьте мякоть авокадо на кубики аналогичного размера с тунцом.
-
В небольшой миске смешайте васаби Tianli Wasabi paste, майонез, соевый соус, лимонный сок и мёд (или агаву). Перемешайте до однородной консистенции.
-
В большой миске смешайте кусочки тунца и авокадо. Затем добавьте смесь васаби-майонеза и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно покрыть ингредиенты.
-
Проверьте на соль и перец, при необходимости подправьте вкус.
-
Переложите тунец в смеси с васаби и авокадо на тарелку и украсьте черным кунжутом и зеленым луком, если хотите.
-
Подавайте блюдо холодным в качестве закуски или легкого освежающего блюда. Блюдо идеально сочетается с крекерами, сухариками или картофельными чипсами для погружения.
