Вот интересный рецепт, который можно приготовить с использованием 600 г Устричного соуса Megachef Premium Oyster с двухлетней выдержкой:

Блюдо: Устричный салат с морепродуктами

Ингредиенты:

• 500 г смешанных морепродуктов (креветки, мидии, кальмары и т.д.)
• 1 большая морковь
• 1 средняя огурец
• 1 красный сладкий перец
• 1 зеленый сладкий перец
• 1 маленькая луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 600 г Устричного соуса Megachef Premium Oyster
• Сок 1 лайма
• Свежая петрушка или кинза для украшения
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции:

1. Приготовьте морепродукты: креветки очистите от панциря и кишечки, мидии и кальмары промойте и нарежьте на кусочки, если необходимо.

2. Морковь, огурец и сладкие перцы нарежьте тонкими полосками или кубиками. Лук нарежьте мелкими кольцами.

3. В большой сковороде или воке нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте морепродукты и обжарьте их до готовности. Это займет всего несколько минут. Не пережаривайте, чтобы сохранить нежность и сочность морепродуктов.

4. Добавьте нарезанную морковь, огурец, сладкие перцы и лук в сковороду с морепродуктами. Помешивайте и обжаривайте овощи вместе с морепродуктами еще 2-3 минуты, чтобы овощи стали немного мягче, но сохраняли свою свежесть и хрустящий вкус.

5. Добавьте Устричный соус Megachef Premium Oyster в сковороду с морепродуктами и овощами. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом. Продолжайте готовить 1-2 минуты, чтобы соус прогрелся.

6. Снимите сковороду с огня и добавьте свежевыжатый сок лайма