Давайте приготовим популярный восточноазиатский десерт под названием "Тапиока Перлы в Кокосовом Молоке".
Ингредиенты:
- 1 чашка шариков тапиоки Nano Sri Sago Sabudana
- 5 чашек воды
- 1 чашка сахара
- 1 щепотка соли
- 2 стакана кокосового молока
- По желанию: нарезанные фрукты или джем для подачи
Инструкции по приготовлению:
-
Замочите шарики тапиоки в воде на 1-2 часа. Вода должна полностью покрывать шарики.
-
Слейте воду, затем положите шарики тапиоки в большую кастрюлю и добавьте 5 чашек свежей воды.
-
Варите шарики на среднем огне до тех пор, пока они не станут полностью прозрачными. Это может занять от 15 до 30 минут. Помните, что нужно периодически помешивать, чтобы избежать прилипания.
-
Когда тапиока станет прозрачной, добавьте сахар и щепотку соли, затем влейте кокосовое молоко. Перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
-
Десерт можно подавать как теплым, так и холодным. При подаче добавьте нарезанные фрукты или джем по желанию.
Приятного аппетита!
