Описание
Устричный соус высшей категории от Pearl River Bridge - это богатый и ароматный соус, который придает блюдам сложность и глубину вкуса. Он часто используется в азиатской кухне, особенно в китайских блюдах.
Вот рецепт от СТОРРО, говядины в устричном соусе.
Говядина в устричном соусе
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего филе, нарезанного на тонкие полоски
- 1 столовая ложка крахмала
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 красный болгарский перец, нарезанный на тонкие полоски
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный на тонкие полоски
- 3 столовые ложки устричного соуса Pearl River Bridge высшей категории
- 1 чайная ложка сахара
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Приправьте говядину крахмалом, немного соли и 1 столовой ложкой устричного соуса. Оставьте мариноваться на 15 минут.
- Разогрейте масло в воке или большой сковороде на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не станет коричневой.
- Добавьте измельченный чеснок и болгарский перец, продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
- Добавьте оставшийся устричный соус, сахар и немного воды (если нужно). Варите еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты соединились.
- Подавайте горячим с рисом или лапшой.
Помните, что устричный соус очень соленый и концентрированный, поэтому его следует добавлять с осторожностью.
Характеристики
Продукт
соус
Вид
устричный
Назначение
для азиатских блюд
Состав
вода, растительное масло, уксус, сахар, соль, добавки, специи
Страна производства
Китай
Бренд
Pearl River Bridge
Упаковка
пластиковая канистра
Вес, г
2350
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Степень остроты
неострый
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары