Соус Pearl River Bridge Чу Хоу - это соус из черного соевого боба, который используется в китайской кухне для добавления аромата и вкуса к блюдам. Вот простой рецепт, который вы можете использовать, чтобы приготовить китайский овощной рис с этим соусом:

Ингредиенты:

240 г Соус Pearl River Bridge Чу Хоу
2 столовые ложки растительного масла
2 чеснока, измельченные
1 красный перец чили, измельченный (по желанию)
2 моркови, нарезанные кубиками
1 красный перец болгарский, нарезанный кубиками
1 красный лук, нарезанный кубиками
2 стебля лука-шалот, нарезанных на тонкие кольца
2 чашки вареного риса
Соль и перец по вкусу
Инструкции:

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
Обжарьте чеснок и перец чили, если вы его используете, в течение 1-2 минут, пока они не станут ароматными.
Добавьте морковь, красный перец болгарский и красный лук в сковороду и жарьте на среднем огне в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте Соус Pearl River Bridge Чу Хоу в сковороду и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Добавьте в сковороду вареный рис и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся соусом.
Добавьте соль и перец по вкусу и продолжайте готовить на среднем огне, периодически помешивая, в течение 5-7 минут, пока все ингредиенты хорошо прогреются и рис не станет легко поджаренным.
Переложите готовый рис в блюдо для подачи и украсьте кольцами лука-шалот.
Этот рецепт придает обычному рису вкус и аромат китайской кухни, благодаря соусу Pearl River Bridge Чу Хоу. Этот овощной рис с Соусом