Кисло-сладкий соус от Lee Kum Kee это универсальный ингредиент, который идеально подходит для приготовления множества блюд. Один из наиболее популярных рецептов - это кисло-сладкий куриный стир-фрай.

Ингредиенты:

1. Куриное филе - 500 г
2. Lee Kum Kee кисло-сладкий соус - 4 столовые ложки
3. Соевый соус - 1 столовая ложка
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Морковь - 1 штука
6. Болгарский перец - 1 штука
7. Лук-порей - 1 штука
8. Масло для жарки

Инструкции по приготовлению:

1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
2. Морковь, болгарский перец и лук-порей нарежьте тонкими полосками, а чеснок измельчите.
3. В глубокой сковороде или воке разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
4. Добавьте чеснок и жарьте вместе с курицей еще одну минуту.
5. Добавьте морковь, перец и лук-порей, обжаривайте вместе 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. В отдельной миске смешайте кисло-сладкий соус и соевый соус.
7. Добавьте соус в сковороду к курице и овощам, хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
8. Обжаривайте еще пару минут, чтобы соус пропитал все ингредиенты.

Подавайте кисло-сладкий куриный стир-фрай горячим, нарезанным зеленым луком или кориандром для украшения, если хотите. Это блюдо отлично подается с рисом или лапшой.

Приятного аппетита!