Вот простой рецепт от СТОРРО, в котором можно использовать соус Jinfuhou Pixian Тобадзян:
Название блюда: Курица в соусе Jinfuhou Pixian Тобадзян
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного на небольшие кусочки
- 2 столовые ложки соуса Jinfuhou Pixian Тобадзян
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка крахмала
- 2 чайные ложки сахара
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного
- 2 столовые ложки растительного масла
- Приправы по вкусу: соль, перец, кинза (по желанию)
- 1 стакан воды
- Лук и овощи (по желанию), нарезанные для подачи
Инструкции:
-
В миске смешайте соус Jinfuhou Pixian Тобадзян, соевый соус, крахмал, сахар, чеснок, имбирь и воду. Перемешайте, пока все ингредиенты не станут гладкими и хорошо соединятся.
-
Нагрейте сковороду или вок на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте чеснок и имбирь до появления аромата.
-
Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета и полного прожаривания.
-
Влейте смесь соуса Jinfuhou Pixian Тобадзян в сковороду с курицей. Перемешайте, чтобы все кусочки курицы были покрыты соусом. Продолжайте готовить на среднем огне до загустения соуса.
-
Проверьте блюдо на вкус и, если необходимо, добавьте соль, перец и другие приправы по своему усмотрению.
-
Подавайте курицу в соусе Jinfuhou Pixian Тобадзян с рисом или лапшой, украсьте нарезанным луком и овощами (например, морковью и зеленым луком). Посыпьте сверху свежей кинзой, если желаете.
Этот рецепт позволяет насладиться ароматом и вкусом соуса Jinf