Рецепт: Куриные грудки в гранатовом соусе BURCU

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• 1/2 стакана гранатового соуса BURCU
• 1/4 стакана оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка молотой паприки
• 1/2 чайной ложки молотого тмина
• 1/2 чайной ложки молотого кориандра
• Соль и черный перец по вкусу
• Свежая зелень (петрушка или кинза) для украшения
• Зерна граната для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. Маринад:

   • В небольшой миске смешайте гранатовый соус BURCU, оливковое масло, измельченный чеснок, паприку, тмин, кориандр, соль и черный перец.
   • Поместите куриные грудки в глубокую миску или пластиковый пакет для маринования.
   • Залейте куриные грудки приготовленным маринадом, тщательно обмажьте их и оставьте мариноваться минимум на 1 час (а лучше на ночь) в холодильнике.

2. Приготовление курицы:

   • Разогрейте духовку до 200°C (392°F).
   • Выложите маринованные куриные грудки на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный небольшим количеством масла.
   • Запекайте курицу в духовке 25-30 минут, до полной готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины грудок. Убедитесь, что внутренний сок курицы прозрачен, а внутренняя температура достигает 75°C (165°F).

3. Подача:

   • Выньте куриные грудки из духовки и дайте им немного остыть.
   • Нарежьте курицу ломтиками и выложите на сервировочное блюдо.
   • Полейте оставшимся гранатовым соусом BURCU для дополнительного вкуса.
   • Украсьте свежей зеленью и зернами граната по желанию.

Советы:

• Подавайте куриные грудки в гранатовом соусе с гарниром из риса, кускуса или свежего салата.
• Этот соус также отлично подходит для маринования других видов мяса, таких как свинина или говядина.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь нежными и ароматными куриными грудками в гранатовом соусе BURCU.