Жареный рис с грибами и соевым соусом Hanul

Ингредиенты:
- 300 г вареного риса (лучше охлажденного)
- 200 г свежих грибов (шампиньоны, шиитаке или другие)
- 1 морковь (мелко нарезанная)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченный)
- 2 яйца
- 3-4 ст. ложки соевого соуса Hanul с грибным вкусом
- 2 ст. ложки растительного масла
- Зеленый лук и кунжут для подачи (по желанию)

Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов: нарежьте грибы ломтиками, морковь — мелкой соломкой, лук — кубиками.

2. Обжарка овощей: разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковь и грибы, жарьте 5-7 минут до мягкости.
3. Яйца: сдвиньте овощи на одну сторону сковороды, разбейте яйца на свободную часть и быстро перемешайте, чтобы получилась яичница-болтунья.
4. Рис: добавьте вареный рис к овощам и яйцам. Хорошо перемешайте.
5. Соевый соус: влейте соевый соус Hanul с грибным вкусом. Перемешайте и обжаривайте рис на среднем огне 3-5 минут, чтобы он пропитался ароматами.
6. Подача: посыпьте готовый рис зеленым луком и кунжутом. Подавайте горячим.

Этот рецепт подчеркивает грибной вкус соуса, делая блюдо насыщенным и ароматным. При желании можно добавить курицу, креветки или тофу для более сытного варианта.