Соевая паста Sing Song Soybean Paste Сингсонг Самджянг соево-перцовая - это прекрасный продукт, который можно использовать для создания различных блюд. Вот простой рецепт с соево-перцовой пастой Sing Song от СТОРРО:

Ингредиенты:

• 500 г свиной вырезки, нарезанной на тонкие полоски
• 2 ст. л. соевой пасты Sing Song Soybean Paste Сингсонг Самджянг соево-перцовая
• 1 ст. л. темного коричневого сахара
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 стебля зеленого лука, нарезанных на дольки
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 ст. л. тертого имбиря
• 1 красный перец чили, нарезанный кольцами
• 1 стакан воды
• 1 ст. л. кукурузного крахмала
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой миске смешайте свиную вырезку, соевую пасту Sing Song, темный коричневый сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы мясо было хорошо покрыто маринадом. Оставьте на 15 минут.
2. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный зеленый лук, чеснок, имбирь и красный перец чили. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
3. Добавьте маринованную свиную вырезку и обжаривайте, пока она не станет золотистой со всех сторон.
4. Добавьте стакан воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне в течение 10-15 минут, пока мясо не станет мягким и сочным.
5. В маленькой миске разведите кукурузный крахмал в 2 ст. л. воды и добавьте в сковороду. Тщательно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет.
6. Подавайте соево-перцовую свинину с гарниром на выбор