Рис Banno Басмати Extra Long - это длиннозерный шлифованный рис, который обладает уникальным ароматом и вкусом. Он идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, включая плов, бирьяни и др. Вот простой рецепт плова с использованием этого риса:

Ингредиенты:

• 2 стакана риса Banno Басмати Extra Long
• 4 стакана воды
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
• 2 моркови, нарезанные соломкой
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки кумина (зира)
• 1/2 чайной ложки кориандра
• 1/2 чайной ложки куркумы

Приготовление:

1. Промойте рис под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем замочите рис в воде на 20-30 минут.

2. В глубокой сковороде или кастрюле с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь и продолжайте обжаривать на среднем огне до мягкости моркови (примерно 5 минут).

4. Откиньте воду из замоченного риса и добавьте его в сковороду. Перемешайте, чтобы рис покрылся маслом и специями.

5. Добавьте в рис соль, черный перец, кумин, кориандр и куркуму. Тщательно перемешайте.