Один из вариантов рецепта с Лапшой пшеничной Saehan Калькуксу 900 г - это корейская паста с овощами и курицей:
Ингредиенты:
- Лапша пшеничная Saehan Калькуксу 900 г
- 500 г куриной грудки, нарезанной на кусочки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица, нарезанная на полукольца
- 2 морковки, нарезанные на тонкие палочки
- 1 красный перец чили, нарезанный на кольца
- 1 красный перец сладкий, нарезанный на тонкие полоски
- 2 стебля зеленого лука, нарезанных на тонкие кольца
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
-
Сначала варим лапшу, следуя инструкции на упаковке. Откиньте лапшу на дуршлаг, ополосните холодной водой и отложите в сторону.
-
На большой сковороде разогрейте масло на среднем огне и обжарьте кусочки курицы, пока они не станут золотистого цвета. Отложите курицу в отдельную миску.
-
На той же сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте чили, сладкий перец и зеленый лук и обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
Добавьте на сковороду курицу, соевый соус, кетчуп, кунжутное масло, чеснок, соль и перец по вкусу. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
-
Добавьте сваренную лапшу на сковороду и хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
-
Подавайте горячим и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!
