Жареная рисовая лапша с овощами и курицей

Ингредиенты:

• 200 г рисовой лапши Kuishu Kong Moon
• 300 г куриного филе, нарезанного тонкими полосками
• 1 красный болгарский перец, нарезанный полосками
• 1 морковь, нарезанная тонкими полосками
• 1 маленький кабачок, нарезанный тонкими полосками
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки устричного соуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• Зелёный лук для украшения (по желанию)
• Семена кунжута для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка лапши:

   • Замочите рисовую лапшу Kuishu Kong Moon в горячей воде на 5-7 минут, пока она не станет мягкой. Затем слейте воду и отложите лапшу в сторону.

2. Жарка курицы и овощей:

   • В большой сковороде или воке разогрейте растительное масло на среднем огне.
   • Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
   • Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте ещё 1 минуту до аромата.

3. Добавление овощей:

   • Добавьте нарезанные болгарский перец, морковь и кабачок. Обжаривайте овощи вместе с курицей, пока они не станут мягкими, около 5-7 минут.

4. Добавление лапши и соусов:

   • Добавьте в сковороду мягкую рисовую лапшу.
   • Влейте соевый соус и устричный соус. Перемешайте всё, чтобы лапша и овощи были равномерно покрыты соусом.
   • Полейте кунжутным маслом и продолжайте готовить ещё 2-3 минуты, пока все ингредиенты не прогреются.

5. Подача:

   • Переложите готовую лапшу с курицей и овощами на тарелки.
   • Украсьте зелёным луком и семенами кунжута по желанию.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусной и полезной жареной рисовой лапшой с овощами и курицей.