Китайская широкая лапша Рамен Mai Xiang Cun - это популярный продукт, который используется для приготовления традиционных японских раменов.

Вот простой рецепт раменов, который можно приготовить с этой лапшой:

Ингредиенты:

• 100 г Лапша Рамен Mai Xiang Cun
• 500 мл куриного бульона
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 2 стебля сельдерея
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л. рисового уксуса
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1/2 чайной ложки красного перца
• 1 куриное яйцо
• 100 г куриной грудки (нарезанной на тонкие ломтики)
• 1 зеленый лук (нарезанный)

Инструкции:

1. Нарежьте лук, чеснок, морковь и сельдерей мелкими кубиками.
2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Обжарьте лук, чеснок, морковь и сельдерей, пока они не станут мягкими.
3. Добавьте куриный бульон, соевый соус, мед, рисовый уксус и красный перец в кастрюлю. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте бульону покипеть на слабом огне в течение 15 минут.
4. В отдельной кастрюле варите яйцо в течение 6-7 минут. Затем охладите яйцо в холодной воде и обдайте его холодной водой, чтобы снять скорлупу. Разрежьте яйцо пополам.
5. Варите лапшу Рамен Mai Xiang Cun следуя инструкции на упаковке. Оставьте воду в кастрюле и добавьте к ней нарезанную куриную грудку. Дайте куриной грудке довариться на среднем огне в течение 5 минут.
6. Выложите лапшу в большую миску. Добавьте к ней куриный бульон и куриную грудку. Украсьте яйцом и зеленым луком