Name: Кетчуп Daesang Rich Tomato Ketchup 500 г
Brand: Daesang
SKU: SVQ314280103

Предзаказ

Кетчуп Daesang Rich Tomato Ketchup 500 г

(0)

Добавить в сравнение

В корзине шт Перейти

288 ₽ - Цена для зарегистрированных покупателей

Томатный кетчуп от корейской торговой марки Daesang – это замечательная альтернатива низкокачественному соусу из обычных супермаркетов. Он изготавливается только из самых свежих, отборных помидоров и, благодаря добавлению небольшого количества специй, отличается по-настоящему ярким вкусом. Его можно подавать к любым вторым блюдом, и он будет хорошо сочетаться как с европейской, так и с азиатской кухней.

Состав: Вода, томатная паста, крахмальный сироп, фруктоза, сахар, уксус, вкусовая основа кетчупа (соль поваренная, сахар, ксантановая камедь, специи, соевое масло), ацетилдикрахмаладилат (Е1422).

Срок годности: 12 мес.

Описание

Домашний Томатный Кетчуп

Ингредиенты:

1 кг спелых помидоров
1 большой лук
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
1/2 стакана яблочного уксуса
1/4 стакана сахара
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки молотого перца
1/2 чайной ложки молотого кориандра
1/2 чайной ложки молотого кумина (тмин)
1/2 чайной ложки молотой гвоздики

Приготовление:

Помидоры, лук и перец нарежьте крупно и положите в большую кастрюлю. Добавьте измельченный чеснок.
Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, в течение 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Смешайте в блендере или протрите через сито, чтобы получить гладкую текстуру.
Верните смесь в кастрюлю и добавьте яблочный уксус, сахар, соль, перец, кориандр, тмин и гвоздику.
Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 1-2 часов, пока кетчуп не загустеет до желаемой консистенции. Не забывайте периодически помешивать, чтобы избежать пригорания.
Готовый кетчуп разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.