Смесь "Маласянь 13 специй" отлично подходит для приготовления восточных блюд, добавляя им сложный и насыщенный вкус. Я предлагаю вам рецепт курицы Маласянь, который несложно приготовить дома.
Курица Маласянь
Ингредиенты:
- Куриные бедра (без кожи) - 500 г
- Приправа Northern Union Маласянь 13 специй - 45 г
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло - для жарки
- Лайм - 1 шт.
- Зеленый лук - для украшения
- Соль - по вкусу
Инструкция:
-
В большой миске смешайте приправу Маласянь 13 специй, соевый соус, мед и измельченный чеснок. Добавьте курицу и хорошо перемешайте, чтобы обеспечить равномерное покрытие. Покройте и оставьте в холодильнике на 2-3 часа (или на ночь для наилучшего результата).
-
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
-
Нагрейте небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета (около 5 минут с каждой стороны).
-
Переложите курицу на противень и запекайте в духовке примерно 20 минут или до полной готовности.
-
Перед подачей выдавите сок лайма сверху и украсьте нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!