Паста с томатным соусом "Guanwei OK" и базиликом.

Это классический рецепт итальянской кухни, который легко и быстро готовится, а насыщенный томатный соус делает его по-настоящему вкусным.

Ингредиенты:

• Паста (спагетти, пенне или другая) — 400 г
• Соус томатный Guanwei OK — 1 банка (335 г)
• Чеснок — 2 зубчика, мелко нарезанных
• Лук — 1 небольшая головка, нарезанная кубиками
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Свежий базилик — несколько листьев, нарезанных (или 1 ч.л. сушеного)
• Соль, перец — по вкусу
• Сыр пармезан — 50 г, тертый (по желанию)

Приготовление:

1. Варка пасты:

   • В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте щепотку соли.
   • Отварите пасту до состояния "аль денте" согласно инструкции на упаковке.
   • Слейте воду и оставьте пасту в кастрюле.

2. Приготовление соуса:

   • В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
   • Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости и золотистого цвета.
   • Влейте в сковороду соус томатный "Guanwei OK" и доведите до кипения.
   • Убавьте огонь и тушите соус 10-15 минут, периодически помешивая.
   • Приправьте соус солью, перцем и добавьте нарезанный базилик.

3. Смешивание соуса с пастой:

   • Добавьте готовую пасту в сковороду с соусом и тщательно перемешайте.
   • Готовьте вместе еще 2-3 минуты, чтобы паста пропиталась соусом.

4. Подача:

   • Разложите пасту по тарелкам.
   • Посыпьте тертым пармезаном и украсьте свежим базиликом.
   • Подавайте горячей.

Паста с томатным соусом "Guanwei OK" получается ароматной, с насыщенным вкусом и идеально сочетается с сыром пармезан.