Терияки - это традиционный японский соус, который отлично сочетается с курицей, рыбой и многими другими продуктами. Вот простой рецепт курицы в терияки соусе.
Ингредиенты:
- 800 г филе курицы
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 литр соуса Терияки Takao
- 2 ст. л. кунжутных семян (по желанию)
- Зеленый лук для подачи (по желанию)
Инструкции:
-
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте до тех пор, пока она не станет золотистой и полностью пройдет.
-
Когда курица будет готова, добавьте соус Терияки. Снизьте температуру и варите 10-15 минут, периодически помешивая, пока соус не станет немного загустевать и курица не будет полностью покрыта соусом.
-
Если вы хотите, перед подачей посыпьте курицу кунжутными семенами и нарезанным зеленым луком.
-
Это блюдо отлично подходит для подачи с рисом или овощами на пару.
Приятного аппетита!
