Описание
Предлагаю вам приготовить традиционный тайский салат "Сом Там" (Салат из зеленой папайи).
Ингредиенты:
- Зеленая папайя - 1 шт.
- Чили - 1-2 шт. (в зависимости от предпочтения остроты)
- Чеснок - 2 зубчика
- Сахар - 1 ст.л.
- Соус Aroy-D Fish рыбный - 2 ст.л.
- Сок одного лайма
- Черри или любые другие маленькие помидоры - 6 шт.
- Арахис - 2 ст.л.
Инструкции по приготовлению:
-
Очистите зеленую папайю от кожуры, затем нарежьте ее на тонкие спирали или терку.
-
В ступке раздавите чеснок и чили.
-
Добавьте в ступку сахар, рыбный соус и сок лайма. Тщательно размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
-
Добавьте помидоры и слегка их раздавите.
-
Переложите смесь из ступки в миску с папайей. Хорошо перемешайте, чтобы папайя покрылась соусом.
-
Переложите салат на тарелку и посыпьте сверху арахисом.
Ваш салат "Сом Там" готов! Этот салат прекрасно подойдет в качестве освежающего и острого блюда для летнего обеда или ужина. Приятного аппетита!
Характеристики
Продукт
соус
Вид
рыбный
Назначение
для азиатских блюд
Состав
анчоус 50%, вода 22%, соль 23%, сахар 5%
Страна производства
Тайланд
Бренд
Aroy-D
Объем, мл
4500
Упаковка
пластиковая упаковка
Вес, г
5400
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Степень остроты
неострый
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
