Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления "Салат с тигровыми креветками и авокадо в азиатском стиле".
Ингредиенты:
- Тигровые креветки - 10 шт.
- Авокадо - 2 шт.
- Салатные листья (руккола, романо или айсберг) - 200 г
- Соевый соус светлый Haday Golden Label Classic - 4 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Кунжутные семена - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль, черный перец по вкусу
Инструкция по приготовлению:
-
Креветки очистите, залейте соевым соусом и поставьте мариноваться на 15-20 минут.
-
В то время, нарежьте авокадо тонкими ломтиками.
-
В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок и мед. Добавьте соль и перец по вкусу. Это будет ваш соус-дерессинг для салата.
-
На сухой сковороде обжарьте кунжут до золотистого цвета, затем выложите на бумажное полотенце.
-
На той же сковороде обжарьте креветки до готовности с двух сторон, это займет около 2-3 минут с каждой стороны.
-
Разложите салатные листья по тарелкам, сверху выложите слоем нарезанный авокадо, затем креветки.
-
Закончите подачу блюда, полив салат приготовленным соусом и посыпав обжаренным кунжутом.
Ваш аппетитный и полезный салат готов. Это идеальное блюдо для легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!