Вот простой рецепт, в котором можно использовать соевый соус Chubang свежий:

Название блюда: Азиатский овощной вок

Ингредиенты:

• 360 мл соевого соуса Chubang свежий
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного
• 1 красный перец чили, измельченный (по желанию)
• 1 морковь, нарезанная тонкими полосками
• 1 красный перец, нарезанный тонкими полосками
• 1 желтый перец, нарезанный тонкими полосками
• 1 маленький цветная капуста, разделенная на соцветия
• 150 г свежих грибов, нарезанных
• 200 г свежих брокколи, разделенных на соцветия
• 1 пучок зеленого лука, нарезанный
• Свежая кинза или петрушка для украшения (по желанию)
• Вареный рис или лапша для подачи

Инструкции:

1. В миске смешайте соевый соус Chubang свежий с чесноком, имбирем и перцем чили (если используете).

2. Разогрейте вок или глубокую сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло и обжарьте чеснок, имбирь и перец чили (если используете) до появления аромата.

3. Добавьте морковь, красный и желтый перец в вок и обжарьте их в течение 2-3 минут до мягкости.

4. Добавьте цветную капусту, грибы и брокколи в вок. Обжарьте все ингредиенты в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят свежий цвет и хрустящую текстуру.

5. Влейте смесь соевого соуса Chubang свежий в вок и перемешайте, чтобы все овощи равномерно покрылись соусом. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока соус не прогреется и сочетается с овощами.

6. Проверьте блюдо на вкус и, при необходимости, добавьте соль или перец.