Острый соус бульгоги для говядины от Beksul прекрасно подойдет для приготовления корейского блюда бульгоги. Вот подробный рецепт:
Острый говяжий бульгоги в соусе Beksul
Ингредиенты:
- 700 г тонко нарезанной говядины (лучше всего подойдет ростбиф или антрекот)
- 1 бутылка острого соуса бульгоги для говядины от Beksul (290 г)
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 маленькая луковица, нарезанная тонкими полукольцами
- Зеленый лук и кунжутные семечки для украшения
Приготовление:
-
Поместите говядину в миску и залейте острым соусом бульгоги от Beksul. Добавьте измельченный чеснок и лук. Хорошо перемешайте, чтобы мясо было полностью покрыто соусом.
-
Покройте миску и оставьте в холодильнике на 2-3 часа, чтобы мясо пропиталось соусом.
-
Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Выложите мясо и жарьте его до готовности, периодически переворачивая.
-
Когда мясо готово, переложите его на тарелку и посыпьте нарезанным зеленым луком и кунжутными семечками.
Блюдо подается горячим. Оно идеально сочетается с белым рисом и корейскими овощными блюдами. Приятного аппетита!
