Name: Мука рисовая клейкая Ninbo Glutinous Rice Flour, 600 г
Brand: Ninbo
SKU: GPQEB0014

Предзаказ

Мука рисовая клейкая Ninbo Glutinous Rice Flour, 600 г

(0)

Добавить в сравнение

В корзине шт Перейти

Клейкая рисовая мука или рисовый крахмал – это основной продукт в южноазиатской кухне, её применяют в рецептах для варки, готовки на пару. Клейкая рисовая текстура происходит из риса, который в результате селекции имеет низкое содержание амилозы. Включение клейкого риса в диету дает ряд преимуществ, полезных для здоровья, так как повышает поступление необходимых минералов и витаминов. Клейкая рисовая мука часто используется для приготовления теста для пельменей, дим-самов, японских моти, для приготовления густых соусов, десертов, выпечки.

Состав: клейкий рис, вода

Пищевая ценность на 100г продукта: белки -6,3г, жиры - 0 г, углеводы -81 г.
Энергетическая ценность - 349 ккал

Описание

Вот рецепт вкусных рисовых шариков, приготовленных с использованием рисовой муки Ningbo Glutinous Rice Flour:

Название блюда: Рисовые шарики

Ингредиенты:

1 стакан рисовой муки Ningbo Glutinous Rice Flour
1/2 стакана воды
1/4 стакана сахара
1/4 чайной ложки соли
Начинка на ваш вкус (например, кокосовая стружка, мармелад, фрукты)

Инструкции:

В большой миске смешайте рисовую муку Ningbo Glutinous Rice Flour, сахар и соль.
Добавьте воду и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Разделите тесто на небольшие шарики.
Возьмите один шарик и расплосните его ладонью, чтобы получился круг.
Положите в центр круга маленькое количество начинки.
Слепите шарик, плотно закрывая начинку внутри.
Повторите шаги с оставшимися шариками и начинкой.
Положите шарики на пару в китайской кухонной пароварке.
Парите шарики на пару в течение 15-20 минут, пока они не станут прозрачными и не приобретут эластичность.
Остудите шарики перед подачей.

Приятного аппетита!

Характеристики

Продукт

мука

Состав

клейкий рис, вода

Страна производства

Китай

Бренд

Ninbo

Объем, мл

600