Средиземноморский салат с маслинами

Ингредиенты:

• 200 г Маслин Pinar Elit (без косточек, нарезанные пополам)
• 2-3 спелых помидора
• 1 огурец
• 1 красный лук
• 100 г сыра фета (или любого рассольного сыра)
• 1 болгарский перец
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. лимонного сока
• Соль и черный перец по вкусу
• Свежий базилик или орегано для украшения

Приготовление:

1. Подготовка овощей:

   • Нарежьте помидоры крупными кубиками, огурец — полукружками, болгарский перец — полосками, а красный лук — тонкими полукольцами.

2. Подготовка сыра:

   • Нарежьте сыр фета на кубики или раскрошите его руками для более небрежной текстуры.

3. Смешивание ингредиентов:

   • В большой миске соедините нарезанные овощи, маслины Pinar Elit и фету.

4. Заправка:

   • Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте щепотку соли и черного перца по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.

5. Подача:

   • Подавайте салат, украсив его свежим базиликом или орегано.

Этот свежий и насыщенный салат идеально подходит для легкого обеда или ужина. Маслины Pinar Elit придают ему пикантность и классический средиземноморский акцент.