Чан Рамён - это корейская версия лапши-рамен. Если у вас есть лапша Чан Рамён со вкусом курицы (120 г), вот простой и вкусный рецепт для приготовления:

Ингредиенты:

• 120 г лапши Чан Рамён со вкусом курицы
• 500 мл воды
• 1 порция куриного бульона или кубик куриного бульона
• 1 маленькое яйцо
• 1/2 стакана нарезанных веточек зеленого лука
• 1/2 стакана нарезанных грибов (шиитаке, шампиньоны или другие на ваш вкус)
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1/2 столовой ложки сахара
• 1/4 столовой ложки сесамового масла
• При желании, добавьте морковь, перец или другие овощи по вкусу

Инструкции:

1. В кастрюле доведите 500 мл воды до кипения.
2. Добавьте в воду куриный бульон и снизьте огонь. Варите бульон на медленном огне.
3. В отдельной сковороде обжарьте грибы на среднем огне до мягкости.
4. Добавьте лапшу Чан Рамён в кипящий бульон и варите ее в течение 3-4 минут, или до желаемой степени готовности.
5. Взбейте яйцо в небольшой миске и аккуратно добавьте его в кипящий бульон, перемешивая, чтобы яйцо образовало нити.
6. Добавьте обжаренные грибы, нарезанный зеленый лук, соевый соус, сахар и сесамовое масло в бульон. Перемешайте и варите еще 1-2 минуты.
7. При желании, добавьте нарезанные овощи, и дайте им немного провариться.
8. Проверьте вкус и при необходимости отрегулируйте количество соуса или специй.
9. Подавайте лапшу Чан Рамён со вкусом курицы горячей.

Приятного аппетита!