Куриный бульон Jialong концентрированный жидкий - это превосходный ингредиент, который придает глубину вкуса и аромата многим блюдам. Один из самых распространенных способов использования куриного бульона - в супах. Вот рецепт классического крем-супа из куриного бульона:
Крем-суп из курицы
Ингредиенты:
- 1 литр концентрированного куриного бульона Jialong
- 2 куриных грудки, нарезанных на кусочки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки муки
- 1 стакан сливок
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (опционально)
Приготовление:
-
Нагрейте растительное масло в кастрюле. Добавьте курицу и обжарьте, пока она не станет белой.
-
Добавьте лук и чеснок, продолжайте обжаривать, пока они не станут прозрачными.
-
Посыпьте муку поверх курицы и лука, хорошо перемешайте и продолжайте готовить еще 2 минуты.
-
Медленно добавьте куриный бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь до среднего и варите, пока суп немного не загустеет, около 10-15 минут.
-
Добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
-
Суп готов к подаче. При желании украсьте зеленью перед подачей.
Этот крем-суп из курицы идеален для холодного дня или когда вам просто хочется чего-то утешающего и согревающего. Он идеально сочетается с хрустящим багетом или сэндвичем.
