Daesang Rich Tomato Ketchup - это густой и ароматный кетчуп, который прекрасно подходит для многих блюд. Ниже представлен рецепт для блюда под названием "Слоеные баклажаны с томатным соусом".

Ингредиенты:

• 2 средних баклажана
• 1 стакан Daesang Rich Tomato Ketchup
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1/2 стакана воды
• Соль и перец по вкусу
• Сыр для посыпки (необязательно)
• Немного свежих трав для украшения (базилик, петрушка, укроп)

Приготовление:

1. Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками толщиной примерно 1 см.
2. Обжарьте баклажаны на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
3. В отдельной сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости.
4. Добавьте в сковороду кетчуп Daesang и воду, хорошо перемешайте и дайте соусу немного закипеть.
5. В большую глубокую форму для запекания уложите слои баклажанов, залейте соусом и повторите, пока не закончатся ингредиенты.
6. При желании, блюдо можно посыпать тертым сыром.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-30 минут, или до тех пор, пока баклажаны не станут мягкими, а верх не обретет золотистый оттенок.
8. Подавайте горячим, украшенным свежими травами.

Приятного аппетита!