Рецепт: Куриные "мини-бургеры" с хрустящей корочкой из чипсов Pringles Кетчуп

Ингредиенты:

• 1 упаковка чипсов Pringles Кетчуп (165 г)
• 500 г куриного фарша
• 1 яйцо
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• Соль и перец по вкусу
• 6-8 маленьких булочек для бургеров
• Листья салата
• Ломтики помидора
• Соус (майонез, кетчуп или горчица по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка чипсов:

   • Измельчите чипсы Pringles Кетчуп в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью кухонного комбайна или положив чипсы в пакет и измельчив их с помощью скалки. Оставьте немного крошки для обсыпки.

2. Приготовление котлет:

   • В большой миске смешайте куриный фарш, яйцо, панировочные сухари, паприку, чесночный порошок, соль и перец.
   • Добавьте измельченные чипсы Pringles Кетчуп в фарш и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

3. Формирование котлет:

   • Сформируйте из фарша маленькие котлеты, соответствующие размеру булочек. У вас должно получиться 6-8 котлет.
   • Обваляйте каждую котлету в оставшейся крошке из чипсов Pringles Кетчуп, чтобы создать хрустящую корочку.

4. Жарка котлет:

   • В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
   • Обжаривайте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.

5. Сборка мини-бургеров:

   • Разрежьте булочки пополам и слегка обжарьте их на сухой сковороде или гриле.
   • На каждую нижнюю половину булочки положите лист салата, затем куриную котлету, ломтик помидора и добавьте соус по желанию.
   • Накройте верхней половиной булочки.

6. Подача:

   • Подавайте мини-бургеры горячими с оставшимися чипсами Pringles Кетчуп или картофелем фри на гарнир.

Советы:

• Вы можете добавить другие начинки по вашему вкусу, такие как маринованные огурцы, сыр или карамелизированный лук.
• Эти мини-бургеры идеально подойдут для вечеринок или пикников.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусными и хрустящими куриными мини-бургерами с оригинальной корочкой из чипсов Pringles Кетчуп.