Описание
Корейская острый суп с тофу (Сундубу Джиге)
Ингредиенты:
- Соевый творог (тофу) - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Острый перец (красный) - 1 шт. (по желанию)
- Шампиньоны - 200 г
- Говяжий бульон - 500 мл
- Приправа Дашида со вкусом анчоуса - 2 ч. ложки
- Соевый соус - 1 ст. ложка
- Сесамное масло - 1 ч. ложка
- Зелень для подачи
Приготовление:
- Нарежьте лук, чеснок, горячий перец и шампиньоны.
- В глубокой кастрюле разогрейте сесамное масло, добавьте лук, чеснок и перец. Обжаривайте несколько минут, пока лук не станет прозрачным.
- Добавьте шампиньоны и продолжайте жарить, пока грибы не станут золотистыми.
- Влейте бульон, добавьте приправу Дашида и соевый соус. Перемешайте и доведите до кипения.
- Разрежьте тофу на кубики и аккуратно добавьте в суп. Варите на медленном огне 10-15 минут.
- Подавайте горячим, посыпав свежими зелеными листьями.
Этот суп с тофу и грибами в бульоне со вкусом анчоуса - классическое корейское блюдо, которое восхитит вас своими вкусами и ароматами. Приятного аппетита!
Характеристики
Продукт
смесь специй
Вид
бульон сухой
Тип
порошок
Состав
Соль, сахар, соя, говяжье сало, глюкоза, крахмал, экстракт говядины, соевый соус, специи
Страна производства
Корея
Бренд
CJ Cheiljedang
Упаковка
пакет
Вес, г
100
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары